〜白飯に新鮮な魚介類をのせた丼「海鮮丼」〜
おかげ横丁の海鮮丼は、伊勢志摩・鳥羽で水揚げされた新鮮な季節魚を主に使用しています。魚を店厨房でさばく事で、海鮮丼に合う美味しい部位だけを使用。
マグロ、アオリイカ、白身など数種類の魚介類に、合わせ醬油をかけて豪快にたべていただきます。
合わせ醬油はかつおだしに数種類の醬油をブレンドしたオリジナルで、白飯は魚介類に合うように炊くときに昆布を入れています。
日本書紀に「美し国（うましくに）」と記される程、三重県は美味しい物の宝庫です。その中でも自慢の海の幸をおかげ横丁オリジナルの海鮮丼セットにしてお家にお届けいたします。
具材はすべて三重県産にこだわり、付属のだし入りかけ醤油はかつおや昆布の風味をきかせたマイルドな甘口に仕上げました。
まな板も包丁もいらない簡単調理になっております。
ぜひ、ご賞味ください！
