キャラメリゼしたアーモンドにチョコレートを何層もコーティングして作る、フランスのショコラティエでは定番のお菓子。
アーモンドもなかむら珈琲の工房で焙煎しております。

■自然のままを、手づくりで。
チョコレートは、たったふたつの素材から。選び抜いたカカオ豆と、やさしい甘さのきび糖だけを使い、自家焙煎珈琲店の工房で、1枚1枚丁寧に手作りしています。
カカオ豆は、コーヒー豆と同じように店内で焙煎。焙煎士として培った感覚で、豆の香りや風味を最大限に引き出しています。
■なかむら珈琲が作るチョコレート
カカオ豆を選ぶところから、チョコレートがかたちになるまで、すべての工程を、店内の工房でひとつひとつ丁寧に行っています。
添加物は使わず、カカオの香りや味わい、自然のままの個性を大切に。
やさしい甘さと深い風味を、ゆっくりとお楽しみください。
シンプルだからこそ際立つ、カカオ本来の奥深さをどうぞゆっくりと味わってみてください。
無添加・無着色・保存料は一切なし。
 

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●原材料：チョコレート（カカオ豆（バヌアツ産）、きび糖）、アーモンド、グラニュー糖、ココアパウダー、塩
●賞味期間：製造日より2ヶ月
●保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。