志州ひらき屋

  • 【産直】尾鷲産干物詰合せ 
    【産直】尾鷲産干物詰合せ 
    尾鷲の三代目が頑なに守るのは「魚は極力いじるな」という祖父の教え。 尾鷲の地の魚にこだわり、定番品から珍しい魚まで幅広く揃え、魚…
    5,600円 (税込)

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  • 志州ひらき屋 特選干物詰合せ
    志州ひらき屋 特選干物詰合せ
    伊勢神宮で神饌の一品とされる「さめのたれ」と、紀州沖で水揚げされたブリのみりん干し、更に冷凍しない生魚を開いて作った魚の旨みが凝…
    4,800円 (税込)

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  • 志州ひらき屋 三重の干物詰合せ
    志州ひらき屋 三重の干物詰合せ
    干物専門店 ひらき屋が選んだ三重県近海の活きの良い魚で作りました。旨みが凝縮された風味豊かな仕上がりで、ごはんはもちろん、お酒の…
    3,800円 (税込)

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  • さめのたれ詰合せ 箱入り
    さめのたれ詰合せ 箱入り
    伊勢地方では、古くからおかずや酒のあてとして馴染んだごく一般的な食べ物ですが、伊勢神宮では大きな祭典に欠かすことのできない神饌(…
    2,800円 (税込)

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  • さめのたれ 塩
    さめのたれ 塩
    伊勢地方では、古くからおかずや酒のあてとして馴染んだごく一般的な食べ物ですが、伊勢神宮では大きな祭典に欠かすことのできない神饌(…
    1,300円 (税込)

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  • さめのたれ みりん
    さめのたれ みりん
    伊勢地方では、古くからおかずや酒のあてとして馴染んだごく一般的な食べ物ですが、伊勢神宮では大きな祭典に欠かすことのできない神饌(…
    1,300円 (税込)

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  • 【産直】鳥羽・答志島 釜あげしらす(大)
    【産直】鳥羽・答志島 釜あげしらす(大)
    三重県答志島産のしらすの詰合せです。 答志島で獲れたての生しらすをそのままサッと釜あげしました。十代続く家長直伝の絶妙の塩加減を…
    2,160円 (税込)

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  • 梶賀のあぶり 小サバの燻製
    梶賀のあぶり 小サバの燻製
    三重県尾鷲市の漁師町、梶賀町の郷土食として知られる「あぶり」です。 あぶりは、塩を振った小サバを特製の竹串に刺して約1時間、火と…
    800円 (税込)

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  • ブリみりん干し
    ブリみりん干し
    旨みが濃厚で冷めても固くならないブリのみりん干しです。この干物に使っている部位はブリの頭肉です。 頭肉は普通の包丁では取り出しに…
    1,340円 (税込)

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  • 特大サバみりん
    特大サバみりん
    特に大きなものを選んで作りました。
    あっさりとしたみりんの味付けになっていますので、ご飯にも、お酒のつまみにも最高のお供です。 …
    850円 (税込)

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  • 特大塩サバ
    特大塩サバ
    肉厚な真サバで作った、脂ののりがよく、焼き上がりふっくらな塩サバです。新鮮なサバを使用していますのでお口の中に旨みが膨らみます。…
    850円 (税込)

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  • 姫貝
    姫貝
    「姫貝(ひめがい)」は、バカガイ(通称アオヤギ)のむき身を細長く引き伸ばして乾燥させたものです。 濃厚な味と深い香りの珍味で、そ…
    840円 (税込)

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  • ちりめん浜炊き
    ちりめん浜炊き
    三重県鳥羽市の離島、答志島で水揚げされた新鮮なちりめんを職人がじっくり直火で炊き上げた伊勢湾産佃煮。 あったかいご飯によく合い、…
    540円 (税込)

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  • かるっこ
    かるっこ
    混ぜるだけでご家庭で簡単にできる佃煮です。火を通したり、水を加えなくても大丈夫! カルシウムたっぷりのいわし、ごま、鰹節、昆布、…
    747円 (税込)

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