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父の日プレゼント
【冷凍】さめのたれ 塩
【冷凍】さめのたれ 塩
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(税込)
グラムごとに価格が設定されております。
●内容量:約200〜294g
●原材料:オナガザメ、食塩
●原材料原産地:和歌山県勝浦産
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商品コード : H3402
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約200g 1,200円 (品切れ)
約202g 1,212円
約210g 1,260円 (品切れ)
約216g 1,296円
約219g 1,314円 (品切れ)
約224g 1,344円 (品切れ)
約226g 1,356円
約232g 1,392円 (品切れ)
約233g 1,398円 (品切れ)
約234g 1,404円
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約240g 1,440円 (品切れ)
約241g 1,446円
約242g 1,452円
約243g 1,458円
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約247g 1,482円 (品切れ)
約248g 1,488円 (品切れ)
約249g 1,494円
約251g 1,506円 (品切れ)
約254g 1,524円 (品切れ)
約256g 1,536円
約263g 1,578円 (品切れ)
約268g 1,608円 (品切れ)
約270g 1,620円 (品切れ)
約272g 1,632円
約283g 1,698円 (品切れ)
約284g 1,704円 (品切れ)
約288g 1,728円 (品切れ)
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伊勢地方では、古くからおかずや酒のあてとして馴染んだごく一般的な食べ物ですが、伊勢神宮では大きな祭典に欠かすことのできない神饌(しんせん)の一品とされている大切なお供え物です。
志州ひらき屋のさめのたれ(塩)は、オナガザメを使います。
そのサメを、生産者のご主人自ら1日2時間以上研いた包丁で、丁寧にかつら剥きしていきます。
そして、手作りの網の上に置き天日干しにします。
出来上がったさめのたれの中から、さらに厳選したものをひらき屋で販売させていただきます。
そのまま焼いて食べるのが一般的ですが、オリーブオイルで炒めたり、バター焼きにして食べる方法もあります。特にオリーブオイルは白ワインとの相性が抜群!おすすめします。
●賞味期間:発送日を含め1ヶ月
●保存方法:冷凍(-18℃以下)
※冷蔵庫で保存する場合は4〜5日のうちにお召し上がりください。
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